Licenciatura en Gestión Culinaria y de Servicios de Alimentos en CKU

Inicia tu carrera culinaria internacional con una beca de 1.000 USD para el primer semestre y becas de hasta el 80% a partir del segundo semestre. También se ofrecen 300 horas de clases gratuitas de coreano, mientras que la vivienda universitaria cuesta solo 850 USD durante seis meses. Esta es una carrera con visado regional. Contáctanos para recibir orientación actualizada sobre becas y visados.

Esta licenciatura de cuatro años en inglés comienza con asignaturas comunes en la Escuela de Especialidad No Declarada. Desde el segundo año, pasas a la Gestión Culinaria y de Servicios de Alimentos y desarrollas las habilidades prácticas, creativas y de gestión necesarias para la industria global actual de la restauración.

Tu formación abarca cocina práctica, gestión de franquicias de restaurantes, aprendizaje basado en proyectos, prácticas, práctica de campo, cultura alimentaria global y educación en lenguas extranjeras. Los cursos incluyen Gestión de Alimentos Coreanos, Gestión de Prácticas Culinarias Occidentales, Gestión de Panadería y Pastelería, Gestión de Bebidas y Control de Costes, Ciencia de la Cocina y Emprendimiento en Servicios de Alimentación, Gestión de Cocina China y Japonesa, Gestión de Negocios de Servicios de Alimentos Basada en IA, Marketing de Servicios con IA y Metodología de Investigación en Servicios de Alimentación.

Los graduados pueden desarrollar carreras como chefs profesionales, gerentes de restaurantes, especialistas en panadería y pastelería, estilistas de alimentos, emprendedores de restaurantes, especialistas en gestión de franquicias, educadores culinarios, comercializadores de alimentos, especialistas en bebidas y vinos, y profesionales globales del sector de la restauración.

Estudiar en Corea del Sur te da experiencia culinaria práctica junto con el aprendizaje del idioma y la cultura coreana. La promoción de septiembre generalmente espera alrededor del 70% de las notas finales y la finalización de la educación secundaria, con una guía IELTS 6.0 para solicitantes de Bangladés, Pakistán, Uzbekistán, India y otros países.